ในวันอังคารที่ 9 กันยายน 2568 ดร.กรรณิกา ยอดสง่า ผู้อำนวยการวิทยาลัยอาชีวศึกษาขอนแก่น ให้เกียรติเป็นประธานกล่าวเปิด การประเมินชิ้นงาน โครงการประเมินชิ้นงานตามสมรรถนะวิชาชีพ (Project work) ประจำปีการศึกษา 2568 โดยมี นายศุภลักษณ์ ปอนเกษม รองผู้อำนวยการฝ่ายวิชาการ กล่าวรายงานถึง วัตถุประสงค์และความสำคัญของการดำเนินโครงการ การจัดกิจกรรมครั้งนี้มีเป้าหมายเพื่อพัฒนาศักยภาพผู้เรียนให้มีความรู้ ความสามารถ และทักษะที่สอดคล้องกับสมรรถนะวิชาชีพตลอดจนเสริมสร้างความมั่นใจในการนำเสนอผลงาน สร้างความภาคภูมิใจในวิชาชีพ และเป็นแนวทางการประเมินผลที่สะท้อนถึงการปฏิบัติจริง
ผลิตภัณฑ์เค้กและคุกกี้ปีใหม่ เต็มไปด้วยความตั้งใจ ความประณีต และความอร่อย พร้อมส่งต่อความสุขในช่วงเทศกาลปีใหม่ 2569 
