สาขาวิชาการโรงแรม
สาขาวิชาการโรงแรมมุ่งเน้นการพัฒนาความรู้ ความสามารถ และทักษะที่จำเป็นสำหรับการบริหารจัดการธุรกิจด้านโรงแรม การบริการ และการท่องเที่ยวอย่างครบวงจร ผู้เรียนจะได้รับความรู้ทั้งด้านทฤษฎีและปฏิบัติ รวมถึงเทคนิคการให้บริการ การจัดการบุคลากร การตลาดโรงแรม การจัดการด้านอาหารและเครื่องดื่ม การวางแผนงานอีเวนต์ และเทคโนโลยีที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจโรงแรม
ความรู้และทักษะที่ได้รับหลังจบการศึกษา
- ความเข้าใจเกี่ยวกับการบริหารจัดการโรงแรมและธุรกิจบริการอย่างมืออาชีพ
- ทักษะการให้บริการลูกค้าอย่างมีคุณภาพ และการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า
- ความรู้ด้านการจัดการบุคลากร การเงิน และการตลาดในธุรกิจโรงแรม
- ความสามารถในการวางแผนและจัดการกิจกรรมต่าง ๆ ภายในโรงแรม เช่น งานประชุม สัมมนา และอีเวนต์
- ทักษะการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศและซอฟต์แวร์ที่เกี่ยวข้องกับการบริหารโรงแรม
โอกาสในการประกอบอาชีพ
หลังจากสำเร็จการศึกษา ผู้เรียนสามารถทำงานได้ทั้งในประเทศและต่างประเทศในตำแหน่ง เช่น
- ผู้จัดการโรงแรม (Hotel Manager)
- เจ้าหน้าที่ต้อนรับ (Front Office Staff/Receptionist)
- ผู้จัดการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม (Food & Beverage Manager)
- ผู้จัดการฝ่ายบริการลูกค้า (Guest Relations Manager)
- ผู้วางแผนและจัดการอีเวนต์ (Event Coordinator)
- ผู้ประกอบการธุรกิจโรงแรมหรือรีสอร์ทของตนเอง
สมัครเรียน
คลิกลิงค์แนะนำได้เลยค่ะ!
