ในวันพุธที่ 17 กันยายน 2568 ดร.กรรณิกา ยอดสง่า ผู้อำนวยการวิทยาลัยอาชีวศึกษาขอนแก่น เป็นประธานกล่าวเปิด โครงการเชิงปฏิบัติการ“การสร้างจิตสำนึกในการเป็นผู้ประกอบการและการเขียนแผนธุรกิจ” ประจำปีการศึกษา 2568 ครูทัศนีย์วรรณ คงสมบัติ กล่าวรายงานโครงการ วิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิ ผศ.ดร.ปภาวิน พชรโชติธี และอาจารย์รัตนาวดี แสงมาลี จากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน บรรยากาศเต็มไปด้วยความตั้งใจและพลังแห่งการเรียนรู้เพื่อพัฒนาทักษะการเป็นผู้ประกอบการของนักเรียน นักศึกษาอย่างยั่งยืน ณ หอประชุมแก่นเก้า วิทยาลัยอาชีวศึกษาขอนแก่น
ผลิตภัณฑ์เค้กและคุกกี้ปีใหม่ เต็มไปด้วยความตั้งใจ ความประณีต และความอร่อย พร้อมส่งต่อความสุขในช่วงเทศกาลปีใหม่ 2569 
