ในวันพุธที่ 19 มีนาคม 2568 วิทยาลัยอาชีวศึกษาขอนแก่น จัดพิธีมอบประกาศนียบัตรให้แก่ผู้สำเร็จการศึกษา ประจำปีการศึกษา 2567 ซึ่งได้รับเกียรติจาก นายวิทวัต ปัญจมะวัต รองเลขาธิการคณะกรรมการการอาชีวศึกษา เป็นประธานในพิธีฯ
ในวันพุธที่ 18 ธันวาคม 2567 ผู้บริหาร และคณะครู ดำเนินการโดย CVM ไมซ์ และ อ.กรอ.อศ กลุ่มอาชีพไมซ์ วิทยาลัยอาชีวศึกษาขอนแก่น
- สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ คว้ารางวัล รองชนะเลิศอันดับ 2 ในการแข่งขันทักษะอาหารไทย THE CHEF CHALLENGE 2024 ในหัวข้อ "ครัวไทยสู่ครัวโลก"วัตถุดิบหลักจากเป็ด
- พิธีไหว้ครู “น้อมจิตวันทา คุณุตตรา ปัญญาวิมุติ” ประจำปีการศึกษา ๒๕๖๗
- ภาควิชาเทคโนโลยีอาหารและโภชนาการ คว้ารางวัล จากการนำเสนอผลงานทางวิชาการ ในงาน “งานประชุมวิชาการระดับชาติสวนดุสิต 2024 ครั้งที่ 6” ณ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
- โครงการส่งเสริมการออกกำลังกาย ห่างไกลยาเสพติด ขยับวันละนิด ลดพุง ลดโรค ประจำปีการศึกษา 2567
- พิธีทำบุญตักบาตรถวายพระราชกุศล และพิธีถวายเครื่องราชสักการะและวางพานพุ่ม ถวายพระพรชัยมงคล เนื่องในวันเฉลิมพระชนมพรรษาสมเด็จพระนางเจ้าสุทิดา พัชรสุธาพิมลลักษณ พระบรมราชินี 3 มิถุนายน 2567
- กิจกรรมลดละเลิก บุหรี่ / บุหรี่ไฟฟ้า เนื่องในวันงดสูบบุหรี่โลก
- กิจกรรมบิ๊กคลีนนิ่งเดย์ "Big Cleaning Day" และ 5 ส สะสาง สะดวก สะอาด สุขลักษณะ สร้างนิสัย
- กิจกรรมเนื่องในโอกาสวันเฉลิมพระชนมพรรษา สมเด็จพระนางเจ้าสุทิดา ประจำปีพุทธศักราช 2567
- โครงการเข้าค่ายอบรบคุณธรรมจริยธรรม นักเรียน ปวช.1 และนักศึกษาชั้น ปวส.1ประจำปีการศึกษา 2567
- ปฐมนิเทศนักศึกษาใหม่ ประจำปีการศึกษา 2567
- การประชุมผู้ปกครอง นักเรียน นักศึกษาใหม่ ปีการศึกษา 2567
- โครงการจัดตั้งศูนย์อาชีวะอาสา ร่วมด้วยช่วยประชาชน (Fix it Center)